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【產品簡介】  

性狀

乳白色粉末或塊狀固體，不溶于冷水，能分散于熱水及熱的油脂。

特性

具有乳化、穩(wěn)定、降粘、控制油脂結晶、延緩淀粉老化、增加持氣性等作用。

應用

⑴用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細膩。

⑵用于肉制品、可改善香腸及火腿的水貯存量，防止油水分離。

⑶用于各類油脂中，改善油和水的相容性，防止存放過程中油水分離。

⑷增加面團的任性和持氣性，改善結構，是烘焙體積增大。

⑸與淀粉形成絡合物，防止淀粉溶脹流失，改善淀粉的糊化特性，防止老化回生。

使用方法和使用量

⑴將本品加入到60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按適當比例加入使用。

⑵將本品先與油脂溶勻后再進行進一步加工。用于稀奶油中，較大用量為5g/Kg，用于其他各類食品中，可按生產需要適量使用。包裝

外包裝：紙箱；內包裝：充氮鋁箔袋；產品規(guī)格：25㎏/箱（5×5㎏）或為防潮紙袋包裝，25㎏/袋。

貯運

密封儲存于低溫、干燥、陰涼通風處，防雨防曬。未開封儲藏期為十二個月。嚴禁與易燃易爆、有毒有害物品混儲混運。

【產品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。 
 2、關于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
 3、關于包裝
    我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。 
 4、關于顏色
    顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。 
 5、關于客服
    保證7*24小時的客服服務，歡迎您
 6、關于售后
    提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。 
  7、關于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。

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