|
| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 英文名稱(chēng) | Ethoxyquin |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 虎皮靈 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 91-53-2 |
| 分子式 |
中文名 乙氧基喹
英文名 Ethoxyquin
別 稱(chēng) 虎皮靈、抗氧喹
沸 點(diǎn) 134~136℃
水溶性 不溶于水
密 度 1.029~1.031
產(chǎn)品性狀
淡黃色至琥珀色粘稠液體，在光照和空氣中長(zhǎng)期放置逐漸變?yōu)榘底厣后w，但不影響其抗氧化作用，沸點(diǎn)134~136℃(13.33Pa)，折射率1.569~1.672，相對(duì)密度1.029~1.031，不溶于水，可與乙醇任意混溶。
使用范圍及使用量
（1）我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定：蘋(píng)果保鮮可按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量為1mg/kg。
（2）其他國(guó)家規(guī)定：用作食品、飲料、油脂及藥品等的抗氧劑，如將其用于維生素A或胡羅卜素中可使產(chǎn)品性能穩(wěn)定。應(yīng)用在食品中可保持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可使油類(lèi)不酸敗變質(zhì)，對(duì)飼料保鮮和貯存都有很大好處，作為紅辣粉的護(hù)色抗氧也有效，用量為0.1g/kg以下。
