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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
產品直銷 食品級甜味劑 聚葡萄糖
起訂量 (千克)價格
1-2513 /千克
≥2511 /千克
  • 英文名稱:Unii-vh2xou12ie
  • 品牌:河北潤步生物
  • cas:68424-04-4
  • 發(fā)布日期: 2019-11-21
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步生物
用途 甜味劑
英文名稱 Unii-vh2xou12ie
型號 食品級
別名 聚葡萄糖液
CAS編號 68424-04-4
分子式 C12H22O11
有效物質含量 99

聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體消化系統(tǒng)后,產生特殊的生理代謝功能,從而防治便秘,脂肪沉積。

應用范圍

面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%;

肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%;

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%;

:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%;

調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%;

冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%;

休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%。

聯(lián)系方式
手機:18131111055
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