|
| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 見包裝 |
| CAS編號(hào) | |
| 主要著色成分 | 誘惑紅色淀 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
誘惑紅色淀廠家
誘惑紅色淀簡介：
產(chǎn)品名稱：誘惑紅色淀
英文名稱：Allura red aluminum lake
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)： GB 17511.2-2008
許多天然食品具有本身的色澤，能促進(jìn)人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指標(biāo)。但是，天然食品在加工保存過程中容易退色或變色，為了改善食品的色澤，人們常常在加工食品的過程中添加食用色素，以改善感官性質(zhì)。
產(chǎn)品性狀：
食用合成色素一般色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，穩(wěn)定性好，無臭無味，品質(zhì)均一，易于溶解和拼色，并且成本低廉，廣泛用于糖果、糕點(diǎn)上彩裝和軟飲料等的著色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食用天然色素雖可廣泛用于多種食品著色，但一般著色力和穩(wěn)定性等均不如食用合成色素，而且成本較高。無機(jī)色素應(yīng)用很少，多限于食品表面著色。
產(chǎn)品用途：
適量使用于糖果包衣、冰淇淋、炸雞調(diào)料、果汁(味)型飲料、碳酸飲料、固體飲料、雪糕、冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)、果凍粉、固體飲料、蘋果干(燕麥片調(diào)香調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)、膨化食品、油炸小食品，糖果，肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心、西式火腿、調(diào)味糖漿、半固體復(fù)合調(diào)味料（除蛋黃醬、沙拉醬外）、加工堅(jiān)果與籽類、熟制豆類。
