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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級維生素D3報價 維生素D3商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥110 /千克
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100-1000￥107 /千克
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≥1000￥105 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
維生素D3
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
維生素D3
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一、簡介
英文名稱：Vitamin D3
CAS號：67-97-0
分子式：C27H44O
分子量：384.63800
質(zhì)量：384.33900
二、性狀
白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭無味。熔點84～88℃，比旋光度αD20=+105°～+112°。極易溶于氯仿，易溶于乙醇、乙醚、環(huán)己烷和丙酮，微溶于植物油，不溶于水。耐熱性好，但對光不穩(wěn)定，在空氣中易氧化。
三、用途
維生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實驗，在130C條件下加熱90分鐘，其生理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調(diào)加式樣過程中，不會損失，但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。 維生素D3的計量單位有兩種，即重量單位與國際單位。
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