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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
可可棕色素報(bào)價(jià) 可可棕色素
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100075 /千克
  • 品牌:可可棕
  • 發(fā)布日期: 2022-12-19
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 可可棕
用途 著色劑
型號 食品級
來源 其他
別名
CAS編號
主要著色成分 可可棕
英文名稱
純度 %
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%
一、簡介
中文別名:巧克力棕HT; 食品棕 3;可可棕色素
英文名稱:1-Naphthalenesulfonicacid,4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(2,1-diazenediyl)]bis-,sodium salt (1:2); 1538 Brown; 1-Naphthalenesulfonicacid, 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bis-,disodium salt (9CI);
二、性狀
CAS:4553-89-3
EINECS號:224-924-0
分子式:C27H18N4Na2O9S2
熔點(diǎn):沸點(diǎn):折射率:
密度:水溶性:Inchi:InChI=1S/C27H20N4O9S
三、用途
可可棕色素顏色受外界自然條件以及加工處理過程的影響,有時(shí)會失去其天然的色澤,使人產(chǎn)生食品變質(zhì)的錯覺,商品價(jià)值大大降低。為了使食品的外觀色澤均勻一致,在食品加工時(shí)就利用合成著色劑來改善食品的外觀,提高產(chǎn)品的商品性。因此合成著色劑具有色澤鮮艷、著色力強(qiáng)、穩(wěn)定性好、無臭無味、易調(diào)色、品質(zhì)均一等特點(diǎn),目前還是得到廣泛的使用。
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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