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| EINECS編號 | 204-498-2 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | Propyl gallate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 棓丙酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 121-79-9 |
| 分子式 | C10H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家沒食子酸丙酯 生產(chǎn)廠家沒食子酸丙酯 食品級沒食子酸丙酯 價格沒食子酸丙酯 哪里有賣的沒食子酸丙酯 品牌沒食子酸丙酯 供應(yīng)沒食子酸丙酯 報價沒食子酸丙酯 廠家直 銷沒食子酸丙酯 直供沒食子酸丙酯 現(xiàn)貨沒食子酸丙酯 專業(yè)生產(chǎn)沒食子酸丙酯 食用沒食子酸丙酯 類別含量99%沒食子酸丙酯 質(zhì)沒食子酸丙酯 批發(fā)沒食子酸丙酯 食用沒食子酸丙酯 作用沒食子酸丙酯 用途沒食子酸丙酯 *廠家沒食子酸丙酯
一、基本簡介
【產(chǎn)品名稱】：沒食子酸丙酯
【英文名稱】：Propyl gallate；PG
【別 名】：棓酸丙酯
【CAS NO】：121-79-9
二、物化性質(zhì)
白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭，稍具苦味，水溶液無味。有吸濕性，光照可促進其分解。難溶于水，易溶于熱水、乙醇 丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點146～150℃，對熱較敏感，在熔點時即分解，因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差，不耐高溫，不宜用于焙烤。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)定，沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他劑復(fù)配使用時，PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。沒食子酸丙酯作為劑，可用于食用油脂，油炸食品，干魚制品，餅干，方便面，速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性劑，適宜在植物油脂中使用。
【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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