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| EINECS編號(hào) | 242-671-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Magnesium L-lactate trihydrate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 乳酸鎂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 18917-93-6 |
| 分子式 | C6H16MgO9 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、基本信息
中文名：乳酸鎂
外文名：Magnesium lactate
分子式：C6H10MgO6·3H2O
CAS NO：18917-93-6
溶解性：易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液和制藥等。
乳酸鎂性狀： 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無(wú)臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液和制藥等。
乳酸鎂項(xiàng) 目 指 標(biāo) 含量：以甘基C6H10MgO6 計(jì) 98
澄清度： 溶液透明，無(wú)機(jī)械雜質(zhì)，無(wú)沉淀物
干燥失重： 18.5
氯化物：(以C1-計(jì)) 0.005
硫酸鹽：(以SO計(jì)) 0.02
重金屬：(以Pb計(jì)) 0.001
砷：以(As計(jì)) 0.0003
乳酸鎂應(yīng)用：乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液和制藥等
包裝：采用25kg塑料編織袋內(nèi)襯無(wú)毒聚乙烯袋。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
乳酸鎂廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養(yǎng)液等。乳酸鎂是一種比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中，以補(bǔ)充食品中鎂質(zhì)的不足，對(duì)防止各種缺鎂癥，增強(qiáng)生命活力有明 顯效果。
【注意事項(xiàng)】
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