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| EINECS編號 | 242-671-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Magnesium L-lactate trihydrate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 乳酸鎂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 18917-93-6 |
| 分子式 | C6H16MgO9 |
| 有效物質含量 | 99 |
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一、基本信息
【中文名】：乳酸鎂
【外文名】：Magnesium lactate
【分子式】：C6H10MgO6·3H2O
【CAS NO】：18917-93-6
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質混放
【保質期】：24個月
【溶解性】：易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
【性狀】： 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
【澄清度】： 溶液透明，無機械雜質，無沉淀物
二、產(chǎn)品應用
乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液等。
乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質的不足，對防止各種缺鎂癥，增強生命活力有顯 著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團調節(jié)劑。
