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| EINECS編號(hào) | 200-273-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 2-氨基丙酸 |
| CAS編號(hào) | 56-41-7 |
| 英文名稱 | L-Alanine |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C3H7NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-丙氨酸 |
廠家L-丙氨酸 生產(chǎn)廠家L-丙氨酸 食品級(jí)L-丙氨酸 價(jià)格L-丙氨酸 哪里有賣的L-丙氨酸 品牌L-丙氨酸 供應(yīng)L-丙氨酸 報(bào)價(jià)L-丙氨酸 廠家直 銷L-丙氨酸 直供L-丙氨酸 現(xiàn)貨L-丙氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 類別含量99%L-丙氨酸 品質(zhì)L-丙氨酸 批發(fā)L-丙氨酸 食用L-丙氨酸 作用L-丙氨酸 用途L-丙氨酸 *廠家L-丙氨酸
【中文名】：L-丙氨酸
【英文名】：L-Alanine
【別 名】：2-氨基丙酸
【分子式】：C3H7NO2
【外觀】：無(wú)色斜方結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。溶于水，乙醇
【存儲(chǔ)條件】：密封與陰涼干燥處
【產(chǎn)品性狀】無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于醚。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C?H?NO?，是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一，有旋光性。
【產(chǎn)品用途】
（1）可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在各類食品及飲料中，如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明 顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)
利用率，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)。
（2）丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(A1itame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
（3）用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑，改善酸的酸味
【食品添加劑作用】
①保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
②作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
