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EINECS編號(hào) | 210-514-9 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱(chēng) | DL-Malic acid |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 蘋(píng)果酸 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 617-48-1 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家DL-蘋(píng)果酸 生產(chǎn)廠家DL-蘋(píng)果酸 食品級(jí)DL-蘋(píng)果酸 價(jià)格DL-蘋(píng)果酸 哪里有賣(mài)的DL-蘋(píng)果酸 品牌DL-蘋(píng)果酸 供應(yīng)DL-蘋(píng)果酸 報(bào)價(jià)DL-蘋(píng)果酸 廠家直 銷(xiāo)DL-蘋(píng)果酸 直供DL-蘋(píng)果酸 現(xiàn)貨DL-蘋(píng)果酸 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)DL-蘋(píng)果酸 食用DL-蘋(píng)果酸 類(lèi)別含量99%DL-蘋(píng)果酸 質(zhì)DL-蘋(píng)果酸 批發(fā)DL-蘋(píng)果酸 食用DL-蘋(píng)果酸 作用DL-蘋(píng)果酸 用途DL-蘋(píng)果酸 *廠家DL-蘋(píng)果酸
【產(chǎn)品名】:DL-蘋(píng)果酸
【英文名】:DL-Malic acid
【別 名】:DL-羥基丁二酸
【化學(xué)式】:C4H6O5
【CAS】:617-48-1
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)臭或稍有特殊氣味的白色結(jié)晶,三斜晶系。由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱(chēng)碳原子,有旋光性。以三種形式存在,即D-蘋(píng)果酸、L蘋(píng)果酸和其混合物DL-蘋(píng)果酸。
【產(chǎn)品用途】
用蘋(píng)果酸配制的飲料更加酸甜可口,接近天然果汁的風(fēng)味。蘋(píng)果酸與檸檬酸配合使用,可以模擬天然果實(shí)的酸味特征,使口感更自然、協(xié)調(diào)、豐滿(mǎn)。清涼飲料、粉末飲料、乳酸飲料、乳飲料、果汁飲料中均可添加蘋(píng)果酸改善其口感和風(fēng)味,蘋(píng)果酸常與阿斯巴甜配合使用,作為軟飲料的風(fēng)味固定劑添加。近幾年來(lái)蘋(píng)果酸在食品工業(yè)上的應(yīng)用已逐漸取代檸檬酸。
【酸度調(diào)節(jié)劑】酸度調(diào)節(jié)劑亦稱(chēng)pH調(diào)節(jié)劑,是用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。酸味是食品的風(fēng)味之一,且與其它味覺(jué)有協(xié)調(diào)作用,位于幾大風(fēng)味之一。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!