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| EINECS編號(hào) | 206-231-5; 200-772-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Sodium lactate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 2-羥基丙酸鈉鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 72-17-3 |
| 分子式 | C3H5NaO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】：乳酸鈉
【英文名】：Sodium lactate
【別 名】： 2-羥基丙酸單鈉鹽;2-羥基丙酸單鈉鹽
【CAS】：72-17-3
【分子式】：C3H5NaO3
【分子量】：112.06
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
【產(chǎn)品性狀】無色或幾乎無色的澄清黏稠液體。熔點(diǎn)17℃，沸點(diǎn)140℃（分解）?？膳c水醇混溶，其水溶液呈中性。無氣味，易吸潮。本品能與水、乙醇或甘油任意混合。
【產(chǎn)品用途】
用作乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑。還可替代苯甲酸鈉作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。用量均以正常生產(chǎn)需要添加。
【酸度調(diào)節(jié)劑】酸度調(diào)節(jié)劑亦稱pH調(diào)節(jié)劑，是用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。酸味是食品的風(fēng)味之一，且與其它味覺有協(xié)調(diào)作用，位于幾大風(fēng)味之一。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng)，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來電咨詢選購！
