|
| EINECS編號(hào) | 209-567-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Maltitol |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 氫化麥芽糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 585-88-6 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中午名稱】麥芽糖醇
【英文名稱】Maltitol
【別 名】氫化麥芽糖
二、商品簡(jiǎn)介
呈無(wú)色透明的晶體，熔點(diǎn)135～140℃，對(duì)熱、對(duì)酸都很穩(wěn)定，在水中的溶解度20℃時(shí)比蔗糖低，但在30℃以上時(shí)較蔗糖高，麥芽糖醇在水中溶解度大，常配制成75%～80%的溶液使用，甜度接近蔗糖。麥芽糖醇極易溶解于水，溶解時(shí)吸收少量熱量，食用時(shí)幾乎沒(méi)有清涼感。麥芽糖醇不易結(jié)晶，吸濕性較強(qiáng)，耐酸性好。
三、【麥芽糖醇性質(zhì)】
(1)麥芽糖醇極易溶解于水。
(2)麥芽糖醇具有與蔗糖相同的甜度，且甜味溫和，沒(méi)有雜味。
(3)麥芽糖醇具有顯著的吸濕性，利用這種吸濕性可以作為各種食品的保濕劑，或防止蔗糖的結(jié)晶出。
四、麥芽糖醇用途
作為低熱量的糖類(lèi)甜味劑。因?qū)俜前l(fā)酵性糖，可作為甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質(zhì)改良劑。兼有改 善糖精鈉風(fēng)味的作用。
麥芽糖醇健康益處:
1、其甜度相當(dāng)于蔗糖;
2、低熱量的甜味劑2.1卡/克;
3、適用于各種低熱量、低脂肪及無(wú)糖食品;
4、尤其適用巧克力食品;
5、不會(huì)產(chǎn)生;
6、安全性，F(xiàn)DA認(rèn)定麥芽糖醇可安全使用。特別規(guī)定麥芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%，在軟糖中85%，在香口膠中可達(dá)到75%，在非標(biāo)準(zhǔn)化的中55%，在餅干和綿蛋糕中30%。
【買(mǎi)家須知】
色差說(shuō)明：本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，由于拍攝環(huán)境、燈光、顯示屏設(shè)色差說(shuō)明置和差異等問(wèn)題，您收到的產(chǎn)品可能與照片顏色有所差異，在此，還請(qǐng)以實(shí)物為準(zhǔn)。
規(guī)格說(shuō)明：我們每款產(chǎn)品的規(guī)格在頁(yè)面都有詳細(xì)的說(shuō)明，您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)看清需要的產(chǎn)品的貨號(hào)及規(guī)格，也可以咨詢客服確認(rèn)產(chǎn)品相關(guān)信息。
產(chǎn)品包裝：我們每款產(chǎn)品均采用不同包裝，保證了產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全，包裝經(jīng)嚴(yán)格的抗壓，試摔測(cè)試，給您無(wú)憂愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。
簽收說(shuō)明：首先檢查外包裝是否完好無(wú)損，然后當(dāng)面拆開(kāi)包裝檢驗(yàn)產(chǎn)品包裝是否破順，確定沒(méi)問(wèn)題再簽單，如果有問(wèn)題請(qǐng)做拒收。
廠家麥芽糖醇 生產(chǎn)廠家麥芽糖醇 食品級(jí)麥芽糖醇 價(jià)格麥芽糖醇 哪里有賣(mài)的麥芽糖醇 品牌麥芽糖醇 供應(yīng)麥芽糖醇 報(bào)價(jià)麥芽糖醇 廠家直 銷(xiāo)麥芽糖醇 直供麥芽糖醇 現(xiàn)貨麥芽糖醇 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)麥芽糖醇 食用麥芽糖醇 類(lèi)別含量99%麥芽糖醇 質(zhì)麥芽糖醇 批發(fā)麥芽糖醇 食用麥芽糖醇 作用麥芽糖醇 用途麥芽糖醇 *廠家麥芽糖醇
